Kentang mustofa pedas manis - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan beraneka tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket.
Masukan kentang yang telah digoreng aduk sampai merata, angkat dan sajikan.
Analisa Usaha Keripik Kentang Pedas Manis.
Bunda bisa membuat Kentang mustofa pedas manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kentang mustofa pedas manis
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 3 sdm gula putih.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 daun salam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
Cara memasak Kentang mustofa pedas manis
- Kupas dan potong-potong kentang. Cuci bersih kentang 4-5 kali, hingga air cucian kentang berwarna bening dan getah kentang hilang..
- Saat menggoreng kentang, biarkan kentang terendam air. (Opsional: tambahkan garam di air rendaman). Goreng kentang ke dalam minyak yang panas, usahakan tidak terlalu memasukkan banyak kentang ke minyak agar kentang tidak menempel. Saat kentang mulai agak kecoklatan, kecilkan api dan goreng kentang hingga terlihat coklat matang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu-bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga wangi, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, daun jeruk, dan daun salam. Koreksi rasa. Tumis bumbu hingga bumbu mengental..
- Matikan api. Dan masukkan kentang yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga bumbu menempel rata ke kentang..
- Kentang mustofa pedas manis siap dimakan dengan nasi hangat! Kentang ini gurihnya awet bgt😄.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Kentang mustofa pedas manis - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Kentang mustofa pedas manis ini? Selamat mencoba.