Roti Mariyam - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beraneka ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Anda bisa memasak Roti Mariyam memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Roti Mariyam
- Siapkan 600 gr terigu segitiga (asli cakra).
- Siapkan 1,5 sdm garam.
- Sediakan 75 gr minyak.
- Kamu butuh 2 telur besar (total 120-125gr).
- Sediakan 180-190 ml air biasa.
- Sediakan tambahan:.
- Kamu butuh 50 gr margarin untuk olesan.
- Anda butuh minyak untuk merendam.
- Sediakan misis/keju parut untuk isian.
Cara buat Roti Mariyam
- Campur semua bahan jadi satu. aduk rata sampai kalis. tidak perlu elastis..
- Bagi2 adonan @50-51 gr. bulatkan. rendam dalam minyak. tutup plastik. biarkan 1-2 jam..
- Ambil satu adonan. pipihkan dengan tangan sampai tipis. olesi permukaannya dengan sedikit margarin sampai merata. beri isian sesuai selera. bisa juga tanpa isi. gulung memanjang. pelintir2..
- Cara isi adonan..
- Gulung ujung2nya berlawanan arah seperti obat nyamuk. satukan dengan ditumpuk. pipihkan dengan tangan.
- Lakukan semuanya sampai selesai. sementara, tutup plastik adonan jadi, supaya tidak kering. pipihkan dengan rolling pin sesuai ketebalan yang diinginkan. panggang di atas teflon panas api sedang hingga setengah matang.
- Simpan di kulkas dengan cara dimasukkan ke plastik rapat jika sudah dingin. kalau mau langsung disantap, panggang agak lama hingga berwarna kecoklatan..
- Hasil layernya berlapis lapis.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Roti Mariyam - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Roti Mariyam ini? Selamat mencoba.