Terang Bulan Mini - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam-macam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Terang Bulan Mini Bunda bisa buat Terang Bulan Mini memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Terang Bulan Mini

  1. Sediakan 20 sdm tepung terigu.
  2. Anda butuh 1 butir telur.
  3. Anda butuh 2 sdm tepung maizena.
  4. Kamu butuh 1 sdm fermipan.
  5. Sediakan 1/2 sdm baking soda.
  6. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
  7. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdt essense vanili.
  9. Kamu butuh 1 gelas Air hangat.
  10. Bunda butuh Margarin.
  11. Siapkan Meises.
  12. Bunda butuh Keju.

Langkah-langkah membuat Terang Bulan Mini

  1. Membuat biang : campurkan fermipan dengan gula lalu beri air hangat, diamkan 15 menit sampai berbusa/ muncul seperti gelembung2 air..
  2. Campurkan terigu, baking soda, susu bubuk, vanili, maizena, lalu masukkan sedikit2 bahan biang yang sudah jadi. Aduk aduk, beri air lagi sedikit sedikit jika masih kurang tapi jangan terlalu encer. Setelah adonan diaduk2 sampai tidak ada tepung yang menggerimbil diamkan 1 jam. Tutup dengan serbet..
  3. Panaskan teflon, beri alas ya biar panasnya merata beri margarin sedikit lalu lap dg tisu8 (abaikan peralatan masak sy yang usang ya, warisan mertua😀)..
  4. Masukkan adonan. Saya masak pake api besar diawal biar mbentuk sarang2 gitu...tekan bagian tengah adonan dengan sendok sayur supaya membentuk tepian martabak. Jangan ditutup. Tunggu sampai muncul sarang lalu taburkan gula pasir diatasnya, kalo sudah tidak ada adonan basah, angkat dari teflon..
  5. Beri margarin diatas martabak lalu taburan meisis dan parutan keju susu kental manis.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Terang Bulan Mini - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Terang Bulan Mini ini? Selamat mencoba.