Martabak Mini - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan berjenis-jenis tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa buat Martabak Mini menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Martabak Mini
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdt baking powder.
- Bunda butuh 3 sdm gula pasir butiran halus.
- Siapkan 350 ml susu cair.
- Kamu butuh 1 butir telur agak besar.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Bunda butuh Seujung sdt garam.
- Bunda butuh Secukupnya meises.
- Sediakan Secukupnya keju.
- Sediakan Secukupnya SKM.
Langkah-langkah buat Martabak Mini
- Ayak terigu, lalu masukkan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan baking powder dan garam. Aduk rata..
- Masukkan susu cair, aduk rata sampai tidak menggumpal.
- Masukkan telur. Aduk rata sampai halus..
- Diamkan adonan selama kurleb 45 menit/ 1 jam. Tutup adonan..
- Setelah adonan didiamkan, aduk lagi supaya adonan yg mengendap didasar wadah bisa tercampur kembali..
- Ambil mangkok, tuang 7 sendok sayur adonan (sesuai lubang cetakan), beri 1/2 sdt soda kue. Aduk rata..
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah dioles tipis dengan margarine. Jika sudah timbul lubang taburi gula pasir, lalu tutup. Tunggu hingga matang..
- Setelah matang, segera oles dengan margarine agar meleleh. Lalu taburi dengan toping sesuai selera. Beri skm diatasnya untuk mengunci toping..
- Lakukan hal yg sama pada mangkok berikutnya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Martabak Mini - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Martabak Mini ini? Selamat mencoba.