Martabak Mini - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam-macam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Martabak Mini Untuk memulai usaha martabak, baik martabak manis atau martabak mini kita harus bisa mengikuti perkembangan jaman. Ini dilakukan agar kita bisa bertahan di tengah persaingan pasar yang kian ketat. Martabak mini manis yang memiliki bentuk mini dan imut tentu akan menggoda selera bagi siapa saja yang melihat dan mencicipinya. Kamu bisa membuat Martabak Mini menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Martabak Mini

  1. Sediakan 250 gr Tepung terigu (Segitiga Biru).
  2. Kamu butuh 3 Butir Telur Ayam.
  3. Kamu butuh 3 sdm Gula pasir.
  4. Sediakan 4 sdm Mentega Cair (Blue band).
  5. Sediakan 1 sdt Ragi Instan (Fermipan).
  6. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
  7. Anda butuh 1 Sachet SKM.
  8. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  9. Kamu butuh (-/+) 350 ml Air.
  10. Sediakan Keju secukupnya hanya untuk toping.
  11. Kamu butuh Wafer saya hancurkan karna tidak ada kacang saat membuat toping.
  12. Siapkan Seres warna/i karna nggak nemu yang coklat full saat membuat toping.

Cara buat Martabak Mini

  1. Fermipan+Gula diseduh dengan air hangat kira2 1/4 gelas saja.
  2. Siapkan wadah/baskom aduk tepung terigu+baking powder bersama air, lalu masukan Fermipan yang telah diseduh dengan air tadi. Jadilah adonan, kemudian tutup baskom menggunakan lap dan diamkan selama 30 menit.
  3. Kocok telur ayam, lalu campurkan kedalam adonan yang telah didiamkan selama 30 menit tadi. Aduk rata. Lalu masukan Mentega cair kedalamnya, berikutnya menyusul SKM. Aduk sampai benar2 rata..
  4. Panaskan loyang sampai benar2 panas, Jangan olesi loyang dengan mentega ya...(Test dengan percikan air sampai bunyi cessss) artinya tingkat panas sudah kita dapat..
  5. Lalu masukan adonan menggunakan sendok sayur sup, saya isi loyang percetakan 1.5 sendok sayur sup. Lalu tekan adonan agar menhasilkan jejak pada pinggiran loyang (membentuk dinding loyang)..
  6. Panggang sampai berwarna coklat yach biar crispy, setelah muncul gelembung-gelembung tambahkan gula pasir diatasnya gunakan jari2 untuk menjumputnya dan biarkan hingga coklat matang..
  7. Angkat Kue martabaknya, lalu beri toping sesuai selera..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Hampir setiap orang mengemari martabak baik itu martabak manis ataupun martabak. as Martabak. Vegetarian murtabaks and other forms of murtabaks with chicken and other stuffings exist and can be found in many Indian Muslim restaurants in Singapore, including the Little India area and. Martabak mini sudah lama dikenal serta digemari hampir semua orang. Kue paling cocok disajikan ketika panas cukup menarik dengan beraneka toping berbeda dari anak-anak hingga dewasa. Biasanya cetakan martabak yang paling baik adalah yang terbuat dari baja anti karat. Martabak Mini - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan membuat Martabak Mini ini? Selamat mencoba.