Chewy Brownies Premium - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa buat Chewy Brownies Premium memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Chewy Brownies Premium
- Siapkan Di tim :.
- Siapkan 150 gr dark cooking chocolate.
- Sediakan 50 gr butter (atau bisa juga ganti margarin).
- Sediakan 40 ml minyak goreng.
- Anda butuh Diaduk dengan whisker/garpu:.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 150 gr gula halus (gula pasir diblender).
- Sediakan Dicampur dan diayak :.
- Sediakan 100 gr tepung terigu serba guna.
- Bunda butuh 35 gr coklat bubuk.
- Sediakan Topping :.
- Siapkan Almond slice, potongan coklat, oreo, irisan mede, chocochip.
Cara membuat Chewy Brownies Premium
- Siapkan loyang brownies ukuran 22 x10cm. Oles seluruh permukaan loyang dengan margarin. Beri kertas roti untuk alas loyang..
- Didihkan air dipanci, matikan api. Masukkan dalam wadah dark cooking chocolate, butter dan minyak. Letakkan wadah diatas panci yang berisi air mendidih tadi (jangan diatas airnya langsung ya, jadi tim dengan uap panasnya saja). Tunggu hingga semua meleleh, aduk rata..
- Sambil menunggu coklat tim meleleh. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk sisihkan. Dan panaskan oven 10 menit di suhu 160°C api atas bawah..
- Ambil wadah lain, aduk telur bersama gula halus. Kocok jangan terlalu kencang, jangan sampai telur mengembang. Cukup sampai rata dan menyatu gula dan telur..
- Setelah coklat meleleh, campur dengan wadah berisi telur dan gula. Aduk cepat dengan spatula. Jika sudah menyatu, masukkan juga tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata. Masukkan ke dalam loyang. Beri topping sesuka hati bisa dengan potongan coklat, chocochip, almond atau mede. Diamkan 5 menit baru masuk oven..
- Oven selama 40 menit dengan suhu 160°C. Jika sudah 40 menit Tes tusuk dengan tusuk gigi/sumpit. Jenis chewy brownies harus masih ada yang menempel di tusukan, kalau tidak ada yang menempel berarti sudah terlalu kering browniesnya..
- Angkat dari oven, balik ke alas rata lepaskan kertas roti yang menempel, lalu balik kembali. Sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Chewy Brownies Premium - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Chewy Brownies Premium ini? Selamat mencoba.