Klappertart panggang - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam-macam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Klappertart panggang Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. It literally means "coconut cake" or "coconut tart", which is made from flour, sugar, milk, butter. Resep dasar Klappertaart Cheese Goldoven adalah Klappertaart Wilton yang aku touch-up dengan beberapa hal. Anda bisa membuat Klappertart panggang memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Klappertart panggang

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Siapkan 1 liter susu full cream.
  3. Anda butuh 160 gr gula.
  4. Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
  5. Anda butuh Bahan b.
  6. Sediakan 600 ml air kelapa muda.
  7. Siapkan 80 gr maizena.
  8. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  9. Kamu butuh Bahan C.
  10. Siapkan 230 G kelapa muda (2 butir kelapa).
  11. Kamu butuh 80 gr kismis.
  12. Kamu butuh 6 SDM Butter / margarin (lelehkan).
  13. Kamu butuh 5 butir kuning telur aduk rata.
  14. Sediakan 1/2 blok keju parut.
  15. Anda butuh Bahan meringue.
  16. Siapkan 4 putih telur.
  17. Siapkan 2 SDM gula.
  18. Sediakan secukupnya Vanila.
  19. Kamu butuh Taburan.
  20. Siapkan secukupnya Almond.
  21. Siapkan secukupnya Keju parut.
  22. Kamu butuh secukupnya Kismis.
  23. Siapkan secukupnya Kayu manis.

Cara membuat Klappertart panggang

  1. Masak bahan A dgn api kecil hingga gula larut.
  2. Campurkan bahan b hingga tercampur rata, saring hingga tdk ada gumpalan. Masukan ke campuran bahan A. Masak hingga campuran hangat (jgn sampe mendidih).
  3. Masukan satu persatu bahan C sambil aduk rata. Masak semua bahan hingga mendidih dan adonan kental. Tuang adonan kedalam loyang.
  4. Meringue : campurkan semua bahan, mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih telur kaku. Masukan dlm Pipping Bag, gunting ujungnya.
  5. Olesi adonan meringue ke atas adonan Cust are hingga merata, tabur dgn kayu manis, keju parut Almond dan kismis.
  6. Pangan dgn oven suhu atas bawah 165 selama 25 - 30 menit hingga adonan meringue kecoklatan.
  7. Angkat diamkan hingga dingin simpan didalam kulkas. Sajikan dingin.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Resep dan Cara Membuat Kue Klapertart Panggang. Custard lembut yang milky dan gurih dengan serutan kelapa muda bernama klapertart ini memang bikin nagih! Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klappertart panggang - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan buat Klappertart panggang ini? Selamat mencoba.