Klapertaart Keju - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa memasak Klapertaart Keju memakai 13 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Klapertaart Keju
- Siapkan 1 gelas tepung terigu.
- Bunda butuh 1/2 gelas tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 gelas gula.
- Bunda butuh 2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya).
- Siapkan 1 sdm mentega (cairkan).
- Siapkan 1 batang kayu manis (bisa diganti yg bubuk).
- Anda butuh 1 bungkus keju cheddar.
- Sediakan 1 buah kelapa muda.
- Kamu butuh 500 ml susu uht.
- Sediakan 2 sdm susu kental manis (saya pakai carnation).
- Sediakan 1/2 gelas almond bubuk.
- Siapkan Kismis (secukupnya).
Langkah-langkah memasak Klapertaart Keju
- Kocok putih telur sampai foamy..
- Lelehkan mentega..
- Parut keju, sisihkan beberapa untuk topping..
- Masukkan tepung terigu, maizena, almond bubuk, kuni g telur, gula, dan garam ke dalam wadah, aduk rata..
- Campurkan putih telur yang sudah dikocok, mentega cair, keju parut dan susu uht..
- Mixer sampai adonan tercampur merata..
- Sementara itu, masukkan air kelapa beserta daging kelapa dan kayu manis ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil sampai mendidih..
- Campurkan adonan dan susu kental manis ke dalam panci dan aduk hingga mengental..
- Matikan api dan tuangkan klapertaart ke dalam cup yang telah disediakan..
- Taburkan parutan keju dan kismis sebagai topping.
- Tunggu hingga klapertaart dingin sebelum memasukkan ke dalam lemari es..
- Dinginkan ±2 jam..
- Klapertaart dingin siap disantap ☺️.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Klapertaart Keju - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Klapertaart Keju ini? Selamat mencoba.