Klapetart - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Klapetart Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Resep Klappetaart atau orang menyebutnya klapetart khas Manado ini tidak terlalu rumit, memang jika ditilik sekilas tingkat kesulitasnya lebih tinggi dari resep kue yang lain namun percayalah dengan. Bunda bisa buat Klapetart menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Klapetart

  1. Kamu butuh 1 butir kelapa (air dan kelapa serutnya).
  2. Bunda butuh 2 sendok nata de coco.
  3. Sediakan 1 sachet susu dancow putih.
  4. Sediakan 8 sendok tepung maizena.
  5. Kamu butuh 1 bh santan kara instan (yg kecil).
  6. Siapkan 2 kuning telor.
  7. Anda butuh 5 sdm gula pasir.
  8. Anda butuh 1 gelas belimbing air.
  9. Kamu butuh Bahan topping.
  10. Siapkan 2 putih telur.
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  12. Siapkan Kenari (secukupnya).
  13. Siapkan Kismis (secukupnya).
  14. Siapkan Keju parut (secukupnya).
  15. Sediakan Bubuk kayu manis (secukupnya).

Cara buat Klapetart

  1. Campur air kelapa, dan tepung maizena. Aduk hingga tidak menggerindil. Kemudian masukan susu dancow, santan dan gula. Lalu masak pada api kecil..
  2. Kocok kuning telur dan masukkan ke dalam adonan yg di masak tadi dan jangan lupa di aduk ya.
  3. Jika sudah mulai mengental masukkan kelapa dan nata de coco, aduk aduk hingga menjadi seperti bubur. Jika sdh spt bubur matikan kompor dan sisihkan terlebih dahulu..
  4. Cara membuat topping : mixer putih telur dgn gula hingga mengembang dan kaku..
  5. Masukkan adonan yang telah dimasak tadi ke dalam cup aluminium foil hingga hampir penuh, dan tambahkan putih telur di atasnya (diratakan)..
  6. Taburi dengan parutan keju, kenari, kismis dan bubuk kayu manis..
  7. Panggang di dalam oven yg sebelumnya sdh di panaskan. Oven kurleb 15 menit di suhu 130 derajat. Sampai kuning kecoklatan di bagian atasnya atau jika topping keju sdh mengeras..
  8. Selamat mencobaa!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Klapertart merupakan warisan kuliner peninggalan jaman Belanda. Kumpulan Berita dan Informasi Tentang Klapetart Terbaru Hari ini. Terima kasih telah berkunjung di Resep mudah membuat Klapetart khas manado enak. Saat aku sedang merasakan klapetart dingin yang melumer dimulut dengan rasa degan yang mendominasi , seseorang menepuk lembut bahuku dari belakang. febrian dwi kristanti -. Klappertaart rasa durian @kedairachmah yang mancep bgt rasanya, bisa lupa diri nih., hihihi. Klapetart - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan buat Klapetart ini? Selamat mencoba.