Klappertart - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan berbagai macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Klappertart Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. Want to discover art related to klappertaart? Check out inspiring examples of klappertaart artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Bunda bisa buat Klappertart memakai 15 bahan dan 15 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Klappertart

  1. Anda butuh Bahan Utama.
  2. Kamu butuh 200 gr Kelapa muda yang mana dagingnya sudah mengeras namun masih cukup lembut untuk digigit.
  3. Anda butuh 55 gr (1/2) cup Maizena.
  4. Sediakan 350 ml Air kelapa segar.
  5. Sediakan 350 ml Susu rasa kelapa.
  6. Sediakan 100 gr (1/2 cup) Gula pasir / sesuai selera.
  7. Anda butuh 4 butir Kuning telur.
  8. Siapkan 50 ml Krimer.
  9. Sediakan 1 sdt Garam.
  10. Kamu butuh 1 sdt Perasa kelapa / vanilla / rum.
  11. Siapkan 10 gr Kismis atau sesuai selera.
  12. Sediakan Bahan Topping.
  13. Anda butuh 4 butir Putih telur.
  14. Bunda butuh 225 gr (1 cup) Gula pasir.
  15. Sediakan 1 sdt Krim tartar.

Cara membuat Klappertart

  1. Iris tipis daging kelapa, dan cincang kasar kismis.
  2. Siapkan kuning telur, dan gula pasir dalam panci yang masih dingin, kocok hingga berubah menjadi kuning pucat.
  3. Tambahkan sebagian susu cair, kemudian panci dipanaskan pada api kecil sambil terus diaduk. Selanjutnya tuangkan sisa susu cair dan air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  4. Selanjutnya, larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang kedalam panci sambil terus diaduk.
  5. Tambahkan krimer, garam, dan perasa sambil terus diaduk.
  6. Masih dengan api kecil, cicipi adonan untuk menyesuaikan rasa sesuai dengan yang diinginkan.
  7. Bila rasa sudah sesuai, besarkan api sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
  8. Setelah adonan mengental, matikan api, kemudian masukkan irisan kelapa dan kismis, aduk rata lalu panaskan lagi dengan api sedang hingga adonan tercampur dan mengental sempurna.
  9. Dalam kondisi masih hangat, tuangkan adonan kedalam wadah alumunium foil atau kaca tahan panas atau loyang, dan diamkan hingga agak dingin agar adonan lebih mengental.
  10. Sambil menunggu adonan mengental, siapkan topping berupa merange, yaitu masukkan 1 sdt krim tartar pada wadah berisi putih telur, kocong hingga berbusa dengan kecepatan rendah.
  11. Setelah telur berbusa, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga sambil telur terus dikocok.
  12. Setelah gula tertuang semuanya dan tercampur dengan busa putih telur, naikkan kecepatan mengocok hingga maksimal sampai telur menjadi hard peak.
  13. Masukkan putih telur pada plastik segi tiga, semprotkan adonan merange ke wadah berisi klappertart tadi. Untuk gaya sesuai selera.
  14. Panggang klappertart yang sudah diberi merange pada suhu 170 derajat celcius selama 15 menit.
  15. Untuk tampilan merange yang lebih cantik bisa dibakar kembali menggunakan flame torch setelah Klappertert selesai dipanggang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love Stream Tracks and Playlists from Klappertaart on your desktop or mobile device. #klappertaart Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Klappertaart. klappertaart TK Klappertart, menerima pesan antar Klappertaart dengan rasa: Original, Keju, Durian, Cokelat, Mocca, Strauberry, Nangka dgn ukuran Cups, S, M, L, XL. klappertaart. Klappertaart rasa durian @kedairachmah yang mancep bgt rasanya, bisa lupa diri nih., hihihi. Makasih @kedairachmah untuk fast delivery Master Quiche. Klappertart - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Klappertart ini? Selamat mencoba.