Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Dimsum Ayam / Siomay Ayam Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu Selain cita rasanya yang khas dan empuk, kandungan gizi yang terkandung di dalam Resep Dimsum Siomay Ayam memang cukup banyak dan sangat. Padahal sebenarnya siomay sendiri merupakan salah satu jenis dimsum, namun di Indonesia sudah banyak mengalami penyesuaian dengan kultur lokal. Anda bisa buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam

  1. Kamu butuh 250 gr dada ayam giling.
  2. Sediakan 15 lembar kulit pangsit.
  3. Sediakan 1 buah wortel parut.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
  5. Sediakan 1 siung bawang merah, haluskan.
  6. Kamu butuh 1 butir putih telur.
  7. Sediakan 1 ruas daun bawang.
  8. Siapkan 5 sdm tepung kanji/tapioka.
  9. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  13. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.

Cara buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam

  1. Campur ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, ½ wortel parut (sisanya utk taburan), & daun bawang. Aduk hingga rata..
  2. Setelah rata, tambahkan bawang putih & merah halus, garam, saus tiram, kaldu jamur, & minyak wijen. Aduk kembali hingga rata..
  3. Siapkan mangkuk kecil (cetakan kue mangkok), masukkan kulit pangsit, tuang adonan ke dalam kulit pangsit. Takaran adonan sesuai selera, taburi dengan wortel parut. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan panci kukusan. Lapisi saringan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit..
  4. Setelah dikukus, tusuk siomay dengan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang lengket, matikan kompor. Lalu sajikan dengan saos sambal / sambel kacang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cincang halus daging ayam lalu campur dengan bawang putih halus, merica bubu, gula dan. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bersihkan ceker ayam, tiriskan dan keringkan menggunakan tisu dapur. Basahi kulit siomay dan lipat pada bagian ujung kulit. Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Dimsum Ayam / Siomay Ayam ini? Selamat mencoba.