Siomay ikan montok - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Siomay ikan montok Ternyata memang resep siomay ikan ini memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti teksturnya empuk dan kenyal. Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang. Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Anda bisa buat Siomay ikan montok menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Siomay ikan montok

  1. Sediakan 500 gram daging giling ikan montok.
  2. Anda butuh 1 buah wortel uk sedang diparut.
  3. Siapkan 250 gr tepung sagu.
  4. Anda butuh 1 butir Telor.
  5. Siapkan Bumbu dihaluskan.
  6. Sediakan 1 biji bawang merah.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih ,.
  8. Sediakan secukupnya garam ,.
  9. Siapkan sedikit gula.
  10. Siapkan Bumbu kacang :.
  11. Kamu butuh 100 gr kacang tanah goreng,.
  12. Sediakan gula merah,.
  13. Kamu butuh asam jawa,.
  14. Sediakan garam,.
  15. Siapkan lombok merah kering.
  16. Sediakan Bumbu sambal kacang :.
  17. Sediakan bawang putih digoreng layu.

Langkah-langkah memasak Siomay ikan montok

  1. Campur daging ikan, telor, bumbu yg sudah dihaluskan, wortel serut, aduk rata.
  2. Campurkan tepung sagu dan aduk sampai rata, bisa ditambahkan air sedikit, cek rasa jika sudah pas kemudian di bulet buletin.
  3. Rebus dalam panci selama 15 - 20 menit tergantung besarnya siomay yg dibentuk, hasilnya begini karena saya bulat bulatinnya besar2.
  4. Sambal kacang : blender jacang, bawang putih, lombok merah kering yg sudah di rendam air panas, kasih air sedikit.
  5. Panaskan sambal kacang dalam wajan, sampai keluar sedikit minyak tambahkan air dan tambahkan minyak (opsional),masukkan garam,gula merah, asam jawa, cek rasa. Masak sampai berminyak.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Nunggu tukang siomay tapi nggak lewat-lewat juga? Sekarang kamu bisa loh menikmati Siomay enak kapanpun kamu mau dengan cara memesannya di Tokopedia. Sejak di Surabaya udah sering mbikin, biasanya pakai ikan. Siomay ikan montok - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Siomay ikan montok ini? Selamat mencoba.