Siomay udang rebon - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan bermacam-macam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Siomay sendiri berasal dari negeri China. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. Bunda bisa memasak Siomay udang rebon memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Siomay udang rebon
- Siapkan 200 gr kanji.
- Sediakan 100 gr terigu.
- Sediakan 1 bungkus kecil udang rebon (rp.1000).
- Siapkan 2 batang daun bawang ukuran kecil/sesuai selera.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya tahu pong.
- Siapkan Secukupnya kubis.
- Siapkan Sambal kacang :.
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng.
- Anda butuh 2 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 2 buah bawang merah goreng.
- Anda butuh Secukupnya cabe rawit goreng.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan gula jawa.
- Anda butuh Secukupnya air.
Cara membuat Siomay udang rebon
- Campur semua bahan siomay. Rebon nya aku blender dulu, tambah air secukupnya sampai bisa di bentuk.
- Potong tahu pong jadi 2 isi dg adonan, sisihkan. Didih kan air lalu bentuk bulat" Sisa adonan rebus seperti biasa hingga mengapung.
- Rebus kubis sampai layu saja kemudian gulung.
- Selanjutnya dalam dandang tata tahu, kubis dan cilok siomay lalu kukus hingga matang kira" 15-20 menit.
- Sambal kacang : blender jadi satu kacang, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit goreng kasih sedikit air. Masukkan wajan kasih 1 sdok sayur minyak goreng masak api sedang hingga asat, lalu tambah air secukupnya beri garam, gula pasir dan Gula merah. Aduk kecilkan api. Tunggu hingga sedikit menyusut dan keluar minyak.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai. Read writing from siomay udang on Medium. Every day, siomay udang and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Beberapa daging seperti daging ayam giling, daging ikan atau udang dapat dijadikan bahan utama membuat dim sum. Siomay udang rebon - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Siomay udang rebon ini? Selamat mencoba.