Serabi solo aneka rasa - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Dalam aplikasi ini terdiri dari panduan cara pembuatan beserta takaran bahan sehingga gampang untuk di aplikasikan. Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Kue Serabi memang enak dan lezat apalagi kue serabi solo dengan aneka macam rasa. Bunda bisa membuat Serabi solo aneka rasa menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Serabi solo aneka rasa
- Siapkan 🌺Bahan A:.
- Anda butuh 15 sdm tepung beras(saya:rose brand).
- Bunda butuh 1 daun pandan.
- Siapkan 1 telur.
- Anda butuh 3 1/2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt ragi(me : fermipan).
- Sediakan 🌺Bahan B:.
- Sediakan 600 ml santan (me: menggunakan santn kara 200ml+400ml air matang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 daun pandan.
- Siapkan 🌺Bahan C(areh areh).
- Siapkan 1 daun pandan.
- Sediakan 175 ml santan kara(75 ml air + 100 ml santan kara).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 🌺Toping.
- Siapkan Meses.
- Bunda butuh Keju.
- Siapkan Kurma.
- Bunda butuh (Bisa dimodifikasi dengan nangka atau toping lainnya).
Cara memasak Serabi solo aneka rasa
- Masak dahulu bahan B. 200 ml kara + 400 ml air + garam secukupnya + daun pandan), jika sudah mendidih angkat.
- Setelah itu masak bahan C (areh-areh), 75 ml air + 175 santan kara + garam secukupnya + daun pandan. Jika sudah mendidih dan rasanya pas bisa di angkat (areh-areh teksturnya sedikit kental, inilah ciri khas serabi solo).
- Siapkan baskom, masukkan tepung + gula + telur + ragi, campur dahulu setelah itu masukkan 1/2 bahan B, aduk perlahan hingga tidak ada buliran2 tepung, setelah itu masukan sisa bahan B. Aduk hingga merata(saya saring adonan biar benar2 halus tidak bergerindil).
- Tunggu 1-2 jam, adonan bisa disimpan di suhu ruangan maksimal 6 jam setelah pembuatan. Setelah itu rasa dan bau adonan akan berbeda.
- Setelah 1 jam, siapkan wajan anti lengket..
- Pastikan pakai api kecil, jika sudah masuk kan satu sendok sayur adonan ke wajan tekan bagian tengah sampai mengenai pinggir2 wajan tutup, buka di lihat apakah tengahnya sudah matang jika sudah masukkan sedikit areh2 kemudian kasih toping kurma / meses / keju atau sesuai selera.
- Jika warna kulit pinggiran sudah berwarna kuning kecoklatan, silahkan di angkat dan di sajikan.
- Jangan lupa di gulung ya, agar ciri khas serabi solonya terasa, selamat mencoba, terimakasih...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Berikut fakta cemilan legendaris berikut yang punya Gak diragukan lagi, Solo menyuguhkan aneka makanan yang membuat para pecinta kuliner jatuh cinta. Sebut saja nasi liwet, timlo, selat solo dan. Makanan tradisional serabi men-jadi makanan pilihan banyak manusia, ter-masuk dari kita jua bisa jadi. Seringkali kita menjumpai makanan kue serabi ini di mana-mana. Sebut saja serabi aneka topping ala Bandung, Serabi gulung ala Solo dan Serabi Modern dengan varian rasa. Serabi solo aneka rasa - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Serabi solo aneka rasa ini? Selamat mencoba.