Serabi Solo#rabubaru - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Serabi Solo#rabubaru Bunda bisa memasak Serabi Solo#rabubaru menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Serabi Solo#rabubaru

  1. Siapkan 250 gram tepung beras.
  2. Siapkan 1/2 sdt Ragi instan.
  3. Anda butuh 75 gram gulapasir.
  4. Kamu butuh 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Sediakan 600 ml santan dari 1 butir kelapa.
  7. Anda butuh 2 lembar daun pandan, diikat.
  8. Siapkan Bahan Areh.
  9. Siapkan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  10. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  11. Sediakan 1 lembar daun pandan, diikat.

Langkah-langkah buat Serabi Solo#rabubaru

  1. Areh, rebus santan, garam, dan daun pandan Sambil diaduk diatas api kecil sampai kental, sisihkan.
  2. Rebus santan Dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih, ukur 500 ml santan, biarkan hangat.
  3. Campur tepung beras, Ragi instan, gula pasir, dan gara. Aduk rata, tambahkan telur aduk rata.
  4. Tuang santan sedikit-sedikit Sambil diuleni. Kocok dengan mixer kecepetan rendah 20 menit, diamkan 1 jam.
  5. Panaskan wajan Serabi beri parutan kelapa, aduk-aduk kelapa sampai Berminyak, buang Kelapanya Dan Panaskan diatas api sedang 5 menit lagi.
  6. Tuang adonan di wajan Serabi, tekan bagian tengahnya sehingga berkulit bagian sisinya, biarkan mengembang, tabur potongan nangka jika pakai, kecilkan api. Tutup dan biarkan matang. Oleskan Areh..
  7. Sajikan hangat lebih mantap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Serabi Solo#rabubaru - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Serabi Solo#rabubaru ini? Selamat mencoba.