Serabi solo ala ummu Azzam - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan pelbagai variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Serabi solo ala ummu Azzam Biasanya saya buat dari setengah kilo tepung terigu aja. Karena gak punya cetakan serabi, saya pakai loyang yang biasa dipakai untuk buat pancake atau dorayaki. Salah satu olahan klasik yang layak dicoba. Anda bisa memasak Serabi solo ala ummu Azzam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Serabi solo ala ummu Azzam

  1. Siapkan 1/2 kg tepung beras.
  2. Siapkan 2 sendok mak1an terigu.
  3. Kamu butuh 11 gram ragi.
  4. Siapkan 1/2 kg gula pasir.
  5. Sediakan 1 sendok teh garam.
  6. Anda butuh 1 bungkus susu bubuk/ bisa diganti skm.
  7. Sediakan 1 butir kelapa.
  8. Sediakan 1 telur utuh.
  9. Kamu butuh 2 kuning telur.
  10. Anda butuh Daun pandan.
  11. Sediakan Daun pisang.
  12. Anda butuh Air 1 setengah lt air.
  13. Bunda butuh 1 sendok margarin.

Langkah-langkah memasak Serabi solo ala ummu Azzam

  1. Panaskan santan yg dibuat dari satu butir kelapa dg 1 setengah air.
  2. Masukan daun pandan dan gula kedalam santan yg dimasak tadi aduk rata.
  3. Setelah dingin masukan seemua bahan. Aduk hingga rata dan disaring.
  4. Biarkan selama beberapa menit untuk raginya bekerja.
  5. Siapkan wajan anti lengket, cetak tunggu 3/4 matang masukan aneka toping rasa.
  6. Selamat mencoba. Berbagi itu indah.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Kenapa ala gw, karena gw nyetaknya gag pake wajan yang dari tanah liat itu ato pun cetakan serabi. Gw cuman pake wajan yang biasa buat masak aja. Sebut saja serabi aneka topping ala Bandung, Serabi gulung ala Solo dan Serabi Modern dengan varian rasa. Satu yang cukup unik dan menarik adalah serabi khas Solo. Jika kamu ingin coba serabi ini, tak perlu jauh-jauh terbang ke Solo. Serabi solo ala ummu Azzam - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan buat Serabi solo ala ummu Azzam ini? Selamat mencoba.