14. Serabi Solo - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam-macam ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

14. Serabi Solo Kamu bisa membuat 14. Serabi Solo menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 14. Serabi Solo

  1. Sediakan 100 gr tepung beras.
  2. Anda butuh 1 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 450 ml santan kental (me ka*a).
  4. Siapkan 30-40 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1 bks vanili kecil.
  6. Siapkan 1/2 sdm fermipan.
  7. Sediakan 1/4 sdt baking soda.
  8. Anda butuh sejumput garam.
  9. Siapkan 3 lbr daun pandan (potong kecil).
  10. Siapkan 1 lbr daun pisang.
  11. Kamu butuh Topping : suka2 ya bun.
  12. Siapkan keju parut.
  13. Siapkan meises.
  14. Siapkan kelapa muda (potong kotak kecil).

Langkah-langkah membuat 14. Serabi Solo

  1. Siapkan bahan2. Yg di foto adalah topping saya. Ada tiga varian rasa 😍.
  2. Masak santan dan potongan daun pandan, aduk hingga mendidih. Angkat dan matikan (buang daun pandan). Biarkan hangat. Ambil sedikit (krg lbh 50 ml) bagian atas utk santan areh (spt d foto).
  3. Campur semua bahan kering, aduk rata pake whisk, kemudian tuang santan sambil diaduk2. Penampakan adonan spti di gambar. Tutup serbet dan diamkan 1 jam..
  4. Panaskan teflon dengan api keciiilll. Aduk adonan, tuang 1 sendok sayur, ratakan dan tutup..
  5. Cek serabi...jika sdh mulai berlubang, tuang 1 sdm santan areh & beri topping. Tutup..
  6. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga hangat. Baru gulung..
  7. Pengalaman saya klo stlh diangkat lgsg digulung malah pecah2 di bagian pinggirnya. Jd tdk menarik penampilannya 😧.
  8. Tapi rasanya emmmmm enak.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

14. Serabi Solo - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak 14. Serabi Solo ini? Selamat mencoba.