Surabi Solo ala2 notosuman - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berjenis-jenis ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa memasak Surabi Solo ala2 notosuman memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Surabi Solo ala2 notosuman
- Kamu butuh 100 gram tepung beras.
- Sediakan 20 gram terigu.
- Bunda butuh 450 ml santan kental.
- Kamu butuh 50 gram gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdm ragi instan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue/baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan, diikat simpul.
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
Langkah-langkah buat Surabi Solo ala2 notosuman
- Rebus santan dan daun pandan dengan api kecil, aduk terus agar tidak pecah sampai matang. Setelah matang biarkan sejenak, ambil bagian atasnya/patinya sebanyak 50 ml beri sejumput kecil garam untuk dipakai olesan saat memasak surabi. Sisihkan sampai santan hangat..
- Campur semua bahan kering...masukkan santan secara perlahan dan pasta pandan secukupnya aduk dengan menggunakan whisk sampai adonan menyatu sempurna. Diamkan selama +- 1 jam..
- Panaskan teflon dengan api kecil, masak adonan dengan takaran sendok sayur dan tutup, setelah agak mateng buka tutupnya olesi surabi dengan pati santan tutup kembali masak sampai benar2 mateng. Setelah mateng angkat dan gulung surabi dengan daun pisang....siap untuk dijadikan penganan teman minum teh atau kopi 🤗😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Surabi Solo ala2 notosuman - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Surabi Solo ala2 notosuman ini? Selamat mencoba.