Serabi solo mini - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan berjenis-jenis ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo, karena. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Diah Didi's Kitchen: Resep Donat Mini Pakai Cetakan Donat Listrik. Anda bisa buat Serabi solo mini menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Serabi solo mini
- Siapkan Bahan kering.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Kamu butuh 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt ragi instan.
- Sediakan 1/4 sdt soda kue.
- Sediakan Bahan santan.
- Siapkan 200 ml uht santan.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Siapkan Toping : meses coklat.
Cara buat Serabi solo mini
- Masak santan uht dan air aduk sampai mendidih, jika sudah hangat hangat kuku,ambil bagian paling atas kira kira 100 ml sisihkan ini untuk santan areh atasnya.
- Setelah santan hangat, campur sisa santan kira kira 300 ml dengan bahan kering aduk menggunakan wish sampai benar benar larut tidak ada yang bergidil.
- Kemudian tunggu kira kira 90 menit sampai adonan mengembang.
- Di sini saya memakai cetakan serba guna...jika tidak ada cetakan bisa memakai wajan biasa....
- Setelah 90 menit...ambil satu sendok sayur masukkan dalam cetakan sambil di tekan sehingga ada jejak di pinggiran, tutup jika sudah berlubang masukkan santan areh diatasnya dan beri toping tutup kembali.
- Jika sudah matang bisa di angkat taruh di atas daun pisang karena ini tidak bisa di gulung.
- NB: sebenarnya memakai 350 santan dari 1/2 butir kelapa,karena saya malas yang memarut jadi memakai santan uht, untuk santan areh diambil 50 ml dari 350...karena saya pingin yg kayak aslinya jd q tmbai 100 ml...tapi tetap campuran adonannya 300 ml santan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Home. » Resep Masakan. » Cara Membuat Serabi Notosuman Solo. Serabi gulung khas solo yg sangat nikmat,lembut dan gurih. serabi enak di solo ini wajib banget kamu coba saat berada di solo. Nah mau tau dimana saja Salah satu penjual serabi Solo yang cukup terkenal dan legendaris di Kota Surakarta itu ialah Omah Serabi. Biarkan hingga serabi matang dan terlihat berlubang-lubang sarang. Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat serabi solo notosuman ini? Serabi solo mini - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Serabi solo mini ini? Selamat mencoba.