Stick Kentang - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berbagai ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Stick Kentang Bunda bisa membuat Stick Kentang menggunakan 4 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Stick Kentang

  1. Bunda butuh 2 Buah Kentang.
  2. Siapkan 1 Kotak Keju Cheddar (Ukuran Sesuai Selera).
  3. Sediakan 1 Sdm Tepung Meizena.
  4. Siapkan 1 Sdt Penyedap Rasa Ayam (Optional).

Cara membuat Stick Kentang

  1. Potong-Potong Kentang, Lalu Kukus hingga Lembek (Boleh juga jika ingin di rebus) Proses kukus saya lakukan dengan magicom berbarengan dengan memasak nasi sehingga waktu yg diperlukan 20menitan. (boleh dengan cara yg lebih mempersingkat waktu ya bu ibu hhihhi).
  2. Tumbuk Kentang yang sudah di kukus hingga halus~.
  3. Campurkan Meizena dengan Penyedap Rasa (Optional), kemudian masukan keju parut dan campuran meizena & Penyedap Rasa kedalam kentang yg telah dihaluskan.
  4. Setelah tercampur rata dan halus, Cetak adonan berbentuk pipih kemudian di potong memanjang.
  5. Panaskan Minyak dengan api besar hingga panas merata, kemudian masukan adonan kentang yg telah di cetak. (minyak harus sangat panas agar ketika adonan digoreng langsung mengeras jika tidak keju akan lumer dan adonan menjadi hancur).
  6. Setelah Berubah warna, stick kentang dapat diangkat dan siap dihidangkan 👩🏻‍🍳👏🏻.
  7. Tips&Trick: 1) Untuk Membuat Adonan Stick Kentang Tidak Hancur Saat Digoreng! Wajib Hukumnya mengoreng dengan minyak panas! agar ketika adonan masuk ke minyak, adonan langsung mengeras sebelum keju lumer. 2) bentuk stick kentang tidak harus panjang, saya telah mencoba bentuk bola juga hhihhi.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Stick Kentang - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan memasak Stick Kentang ini? Selamat mencoba.