Bakmie Jawa Kuah - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Dia disuruh nyari bakmi Jawa yang enak di Jogja. Ya langsung ditawarin ke Mbah Mo ini," cerita Bu Kuahnya berwarna kuning pucat dan lebih terasa gurih. Bunda bisa buat Bakmie Jawa Kuah memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bakmie Jawa Kuah
- Sediakan 120 gr mie.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Anda butuh secukupnya Ayam suwir.
- Siapkan 1 genggam kol.
- Siapkan 1 tomat.
- Sediakan 1 daun bawang.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 gelas air.
- Sediakan Bawang goreng (optional).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
Cara memasak Bakmie Jawa Kuah
- Iris kol, daun bawang dan tomat.
- Haluskan bahan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri dan lada) lalu tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan telur, orak arik sampai telur matang..
- Masukkan air dan mie. Setelah mie setengah matang, masukkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk, irisan kol, tomat dan daun bawang. Koreksi rasa.
- Mie jawa kuah siap untuk disajikaan. Selamat mencobaaa ! :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Bakmi Jawa yang satu ini terasa begitu spesial karena diracik seorang tunawicara. Karena itulah warung sederhana ini dinamakan Shibitsu. Meski diracik oleh tunawicara, tapi kelezatannya boleh. Cara Membuat Bakmi Jawa yang Lezat Musim hujan paling enak makan yang hangat-hangat, untuk itu kita akan share Resep memasak bakmi jawa khas solo (Surakarta). Bakmie Jawa Kuah - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Bakmie Jawa Kuah ini? Selamat mencoba.