Mie Jawa - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa memasak Mie Jawa memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Mie Jawa
- Siapkan 200 gr bihun dari beras.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir miri.
- Sediakan 50 gram ebi.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 100 ml air(kaldu ayam).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 6 lbr daun kol.
- Bunda butuh 3 bt daun sledri.
- Kamu butuh minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan brambang goreng untuk taburan.
Cara memasak Mie Jawa
- Rendam bihun dengan air hingga tidak terasa kaku. Tiriskan.
- Kupas wortel cuci bersih dan serut memanjang. Cuci bersih daun kol dan iris kasar..
- Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan..
- Siapkan wajan dan beri minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan Sayuran dan aduk-aduk. Tambahkan air dan telur. ika sudah mendidih masukkan bihun. Aduk dan tes rasa..
- Jika sudah pas rasanya dan bihun sudah matang matikan api. Tambahkan irisan daun sledri. Mie jawa sudah jadi. Silahkan mencoba..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Mie Jawa - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan buat Mie Jawa ini? Selamat mencoba.