Roti Canai/Maryam - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beraneka variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Roti Canai/Maryam Bunda bisa membuat Roti Canai/Maryam memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Roti Canai/Maryam

  1. Siapkan 250 gr terigu cakra.
  2. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Sediakan Bahan Basah.
  5. Anda butuh 1 butir telur.
  6. Sediakan 100 ml air/susu.
  7. Siapkan 2 sdm Skm.
  8. Bunda butuh Bahan lain.
  9. Siapkan Butter Anchor.

Cara membuat Roti Canai/Maryam

  1. Campur semua bahan kering, aduk rata, buat bolongan ditengah, campur air/susu, telur, dan skm, uleni hingga kalis.
  2. Buat bulatan2, timbang adonan masing2 70gr, lumuri dengan butter yang banyaak, tutup dengan serbet bersih, diamkan hingga 4 jam atau 8 jam, atau semalaman.
  3. Setelah itu pipihkan adonan, dengan tangan, pasti lentuuur banget, pipihkan dengan bentuk bulat, olesi dengan banyaaak butter, (hingga tipis seperti adonan martabak, lupa poto, xixixi).
  4. Buat kerat2 adonan dengan pisau, gulung seperti konde, diamkan lagi sekitar 15 menit.
  5. Pipihkan adonan dengan lembuut, jangan terlalu tipis, diamkan.
  6. Panggan di teflon hingga kecoklatan, sajikaaan ~.
  7. Noted: bisa dikucuri dengan skm/kejuu, pake kuah kari juga nendang, endull pokokna mah.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Roti Canai/Maryam - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan buat Roti Canai/Maryam ini? Selamat mencoba.