33. Canai/roti maryam - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Bunda bisa buat 33. Canai/roti maryam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 33. Canai/roti maryam
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 3 sdm susu bubuk yg di cairkan dg air 100ml.
- Siapkan 1 sdm gula pasir jangan muncung y.
- Siapkan 1/2 sdt garam atau secukupnya.
- Kamu butuh 2 sdm margarin.
- Bunda butuh Minyak goreng untuk rendaman.
- Sediakan Topping.
- Sediakan 2 sdm margarin lelehkan.
- Kamu butuh Wijen.
- Siapkan Bawang merah/bombay cincang.
- Siapkan Origano.
Cara buat 33. Canai/roti maryam
- Dalam wadah campurkan tepung gula garam telur margarin aduk rata.
- Tambahkan susu bubuk yg sudah di cairkan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan tidak menempel di tangan lalu tutup dg kain bersih dan istirahatkan 25-30 menit.
- Setelah di istirahat kan bagi adonan dalam porsj kecil bulat kan lalu pipihkan jangan lupa taburi pan dg tepung biar gak lengket.
- Olesi atas adonan yg sudah di pipihkan dg margarin yg sudah di lelehkan dan beri toping atau kalau tanpa toping bisa langsung di gulung.
- Kemudian gulung memanjang lalu bulatkan dan sisipkan ujungnya di tengah.
- Rendam dengan minyak sayur minimal 2 jam kalau saya ini semaleman kemudian pipihkan lagi.
- Panggang di teflon tanpa minyak kalau sudah berubah warna lalu balik jangan sampai gosong y dan selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Roti Canai , Roti Cane or Roti Maryam. Maryam bread or also known as canai cake / cane is one type of flat bread. Maryam Bread is served with various toppings such as cheese, chocolate, milk and curry. Bunda, admin mau berbagi resep roti canai/roti maryam. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. 33. Canai/roti maryam - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan membuat 33. Canai/roti maryam ini? Selamat mencoba.