Mie setan - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam-macam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Pedas gurihnya mie setan memang banyak digemari masyarakat. Hidangan mie super pedas yang dijuluki mie setan ini popularitasnya sudah menyebar di berbagai kota. Kober Mie Setan awalnya digagas oleh seorang pengusaha muda bernama Gemmy alias Aris Ardiansyah yang mempunyai sebuah komunitas bernama Kelompok Bermain (Kober). Bunda bisa memasak Mie setan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Mie setan
- Sediakan Mie khusus mie pangsit,siap konsumsi.
- Siapkan Pangsit goreng / kerupuk.
- Siapkan Pokcoy rebus.
- Siapkan iris Cabe rawit.
- Anda butuh Seledri iris halus.
- Kamu butuh Sambel :.
- Kamu butuh 1 genggam cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm minyak.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen/ 1 sdm minyak ayam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Mie setan
- Ulek/ blender cabe rawit dan bawang putih kemudian tumis bersama serai dan daun jeruk sampai harum,sisihkan.
- Siapkan mangkok masukkan 1 sdk sambel dan semua bumbu kemudian aduk rata lalu masukkan mie aduk lagi sampai mie rata dengan bumbu.
- Topping mie dengan pokcoy,seledri,cabe iris dan pangsit goreng atau kerupuk dan mie setan siap di sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Bisa dibilang, kedai mi setan inilah pelopor restoran mi pedas berlevel dengan. Mie Setan dan Iblis ini bukannya mienya para setan, melainkan mie yang memiliki cita rasa yang sanggat pedas sehingga yang memakannya akan kepedasan seakan-akan ke setanan. Dua karyawan Restoran Mie Setan Jalan Mulyorejo, yang menjadi korban kebakaran kembali meninggal saat dirawat di rumah sakit. Dari namanya tentu kalian sudah bisa menebak, apa itu mie setan dan seperti apa rasanya. Mie setan adalah mie goreng dengan level kepedasan yang tidak biasa, dengan level kepedasan yang bervariasi. Mie setan - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Mie setan ini? Selamat mencoba.