Mie Setan Ala Mie Kober - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Anda bisa membuat Mie Setan Ala Mie Kober memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Mie Setan Ala Mie Kober
- Sediakan 1 gulung mie basah (yg biasa dipakai mie ayam).
- Sediakan Topping Ayam :.
- Sediakan 250 gr dada ayam, cuci bersih, blender.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
- Sediakan Bumbu Tumis :.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuh 1 sdm minyak wijen (saya skip).
- Siapkan 1,5 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit merah (tergantung selera), ulek halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2 bagian hijaunya.
- Anda butuh Secukupnya merica halus, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Kamu butuh Bahan Pelengkap :.
- Bunda butuh Acar Timun.
- Kamu butuh Bakso atau sosis.
- Siapkan Daun Selada.
- Sediakan Kerupuk Pangsit (saya lupa ga foto 😆).
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Kamu butuh Bawang Goreng.
Cara membuat Mie Setan Ala Mie Kober
- Membuat topping ayam : cuci bersih ayam, potong2 bentuk dadu. Lalu haluskan dgn blender (saya ga punya food processor). Sisihkan. Tumis bawang putih cincang sampai keluar aromanya. Masukkan ayam yg sudah diblender. Aduk2. Tambahkan garam, merica halus, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam kering dan bergerindil. Angkat. Sisihkan..
- Rebus mie, jangan sampai lembek ya, tiriskan. Sisihkan..
- Tumis semua bumbu beserta saos tiram dan kecap asin. Masukkan mie yg telah direbus sebelumnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai merata. Masak sebentar saja, biar mie tidak overcook. Angkat..
- Tata daun selada di piring saji. Tuang mie, beri topping ayam, irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Tambahkan acar, bakso dan kerupuk pangsit (saya lupa ga foto 😆). Sajikan. Selamat mencoba..
- Note : ini versi simpel ya bun, krn ga pake minyak ayam. Nanti saya posting lagi deh yg versi pake minyak ayam, hehe..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Mie Setan Ala Mie Kober - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Mie Setan Ala Mie Kober ini? Selamat mencoba.