Mie setan - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Mie setan Pedas gurihnya mie setan memang banyak digemari masyarakat. Hidangan mie super pedas yang dijuluki mie setan ini popularitasnya sudah menyebar di berbagai kota. Kober Mie Setan awalnya digagas oleh seorang pengusaha muda bernama Gemmy alias Aris Ardiansyah yang mempunyai sebuah komunitas bernama Kelompok Bermain (Kober). Kamu bisa memasak Mie setan memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie setan

  1. Sediakan 100 gram mie basah(mie apa aja boleh).
  2. Sediakan Air secukupnya untuk merebus mie.
  3. Sediakan 1 sdm Minyak goreng.
  4. Bunda butuh Topping :.
  5. Siapkan 1/4 kg dada ayam, blender.
  6. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan secukupnya Merica.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan Taburan :.
  10. Bunda butuh Daun bawang secukupnya diiris.
  11. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  12. Sediakan Kulit pangsit potong sesuai selera, goreng.
  13. Siapkan Minyak wijen.
  14. Bunda butuh Kecap asin(optional).
  15. Sediakan 25 buah cabe rawit(jumlah terserah, boleh direbus boleh tidak).
  16. Sediakan secukupnya Garam.

Cara buat Mie setan

  1. Bersihkan ayam dari darah yang menempel, kemudian potong kecil" agar mudah untuk diblender. Sebelumnya haluskan dulu bawang putihnya. Kalau saya bawang putih saya ulek karena kalau diblender campur ayam gak bisa halus. Setelah bawang halus campur pada ayam tambahkan merica dan garam. Blender.
  2. Siapkan wajan yang benar-benar kering tanpa minyak dan air. Jangan lupa kompornya dinyalakan 😁. Masukkan gilingan ayam tadi lalu aduk terus sampai agak kering. Jika menggumpal haluskan pakai ulekan. Jika dirasa kurang gurih tambahkan garam. Matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Rebus air sampai mendidih tambahkan minyak agar mie tidak menggumpal kemudian masukkan mie. Untuk merebusnya jangan terlalu lama agar mie tidak lembek dan tidak mengembang. Angkat buang airnya.
  4. Selagi merebus mie, haluskan cabe dan garam. Sisihkan.
  5. Beri minyak wijen, cabe yang dihaluskan dan kecap asin(optional) di mie nya kemudian aduk.
  6. Platting : Letakkan mie di mangkok/piring lalu beri taburan daun bawang, ayam, bawang goreng, keripik pangsit. Bisa juga ditambahkan topping lainnya seperti beef, sosis, siomay dll.
  7. Nah ini tampilan mienya. Mirip kan ☺️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Mie Setan dan Iblis ini bukannya mienya para setan, melainkan mie yang memiliki cita rasa yang sanggat pedas sehingga yang memakannya akan kepedasan seakan-akan ke setanan. Bisa dibilang, kedai mi setan inilah pelopor restoran mi pedas berlevel dengan. Dua karyawan Restoran Mie Setan Jalan Mulyorejo, yang menjadi korban kebakaran kembali meninggal saat dirawat di rumah sakit. Dari namanya tentu kalian sudah bisa menebak, apa itu mie setan dan seperti apa rasanya. Mie setan adalah mie goreng dengan level kepedasan yang tidak biasa, dengan level kepedasan yang bervariasi. Mie setan - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Mie setan ini? Selamat mencoba.