Asinan buah bogor - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan pelbagai ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Buah mangganya bisa kamu pilih sesuai selera ya.
Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu.
Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor.
Anda bisa buat Asinan buah bogor menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Asinan buah bogor
- Sediakan 1 buah bengkoang.
- Sediakan 1 buah timun.
- Anda butuh 1/2 buah nanas.
- Siapkan 8 buah jambu air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Bunda butuh 1 liter air.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Kamu butuh 1/2 sachet terasi yg dibakar.
- Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm air lemon.
- Siapkan Secukupnya garam.
Cara buat Asinan buah bogor
- Siapkan bahan bahannya, kupas buah dan cuci bersih. Untuk buah bisa diganti sesuai selera..
- Potong potong buah, tempatkan pada wadah.
- Campur semua bahan bumbu kecuali air lemon dan air asam jawa, lalu haluskan bumbunya.
- Didihkan air dan gula.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masak sampai tidak ada bau langu dari cabe, angkat beri air asam jawa, air lemon, dan garam, test rasa lalu dinginkan..
- Setelah dingin tuang kuahnya ke buah, sambil disaring. Lebih enak dinikmati setelah disimpan dlm kulkas semalaman..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya adalah mangga muda, kemang, jambu air. Untuk pembuatan asinan bogor itu tergolong mudah dan simpel sekali, apalagi bahan baku buahnya juga seadanya, apa saja buah yang bisa di bikin asinan, pasti bisa juga di jadikan asinan bogor. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan buah bogor - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan membuat Asinan buah bogor ini? Selamat mencoba.