Bakso ayam - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi.
Bunda bisa membuat Bakso ayam memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bakso ayam
- Kamu butuh 500 gr daging ayam fillet, potong kecil2.
- Sediakan 5 siung bwg merah iris tipis2, goreng.
- Sediakan 5 siung bwg putih iris tipis2, goreng.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Bunda butuh 3/4 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Kamu butuh 100 gr tepung sagu / tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh Air utk merebus bakso.
Langkah-langkah buat Bakso ayam
- Siapkan bahan.. potong kecil2 ayam spy mudah di giling, lalu masukkan ke food processor bersama bawang merah goreng dan bawang putih goreng lalu giling sampai halus.
- Masukkan es batu, giling lagi sampai halus.. lalu masukkan putih telur, lada bubuk, garam, baking powder, giling sampai tercampur rata.. lalu masukkan tepung tapioka dan terigu (masukan tepung secara bertahap.
- Setelah adonan tercampur rata, pindahkan ke dlm wadah.. didihkan air dlm panci lalu kecilkan api.. bentuk adonan mjd bulatan bakso, bisa menggunakan tangan atau bisa menggunakan 2 sendok.. lalu masukkan bulatan ke dlm rebusan air, lakukan sampai adonan habis, rebus sampai semua bakso mengapung.
- Setelah bakso mengapung, besarkan api kompor ke api sedang, lalu masak selama 10 - 15 menit spy bakso bnr2 matang.. setelah matang, matikan kompor, angkat bakso dan tiriskan...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Bakso ayam jeletot yg pedasnya Nampoooollll bikin ketagihan. Bakso ayam - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Bakso ayam ini? Selamat mencoba.