Bakso ayam - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan beragam ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi.
Kamu bisa membuat Bakso ayam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso ayam
- Bunda butuh 250 gram dada ayam fillet.
- Kamu butuh 4 sdm tepung tapioka (kanji).
- Bunda butuh 2 buah bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 putih telur.
- Siapkan 2 potong es batu (yang dicetak pake cetakan es batu).
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Bakso ayam
- Bersihkan dada ayam. Kemudian potong kecil2 agar mudah saat diblender..
- Blender dada ayam yang sudah dipotong2 hingga halus. Masukkan es batu kemudian blender lagi..
- Tuang adonan ayam kedalam wadah, tambahkan tepung tapioka, telur, dan semua bumbu aduk jadi satu sampai teksturnya lembut. Boleh koreksi rasa bila ada bumbu yang kurang bisa ditambah lagi..
- Panaskan air. Kemudian bentuk adonan bakso sesuai ukuran yang di inginkan. Rebus sampai air benar2 mendidih dan bakso mulai terangkat naik. Angkat bakso. Tiriskan. Tunggu dingin. Bakso bisa langsung diolah menjadi berbagai macam hidangan atau bisa disimpan dalam freezer agar lebih awet. Jangan lupa simpan didalam wadah yang tertutup rapat ya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Bakso ayam - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Bakso ayam ini? Selamat mencoba.