Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak Kamu bisa membuat Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak

  1. Siapkan Bahan Bakso :.
  2. Sediakan 450 gr ayam tqnpa tulang.
  3. Bunda butuh 1 grnggam/secukupnya es batu.
  4. Siapkan 4 wortel (cincang).
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Anda butuh 12 sdm tepung tapioka (boleh tambah).
  7. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt lada.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan Bahan Kuah :.
  13. Bunda butuh 1 liter air kaldu ayam.
  14. Sediakan 2 batang seledri (ikat).
  15. Bunda butuh 3 siung bawang putih goreng (hancurkan).
  16. Bunda butuh 1.5 sdt garam.
  17. Bunda butuh 1/4 sdt lada.
  18. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  19. Sediakan 2 sdt gula pasir.

Cara membuat Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak

  1. Siapkan bahan bakso dan bahan kuah..
  2. Haluskan ayam bersama es batu sampai halus, masukkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk sampai halus. Masukkan telur dan tapioka, aduk merata..
  3. Masukkan wortel cincang dan saos tiram, aduk merata..
  4. Panaskan air, celupkan sendok keair panas. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat & masukkan keair panas. Panasnan sendok kembali sebelum mengambil adonan bakso..
  5. Tips : saat membentuk bulatan bakso, bisa celupkan sendok ke air panas sesekali agar tidak lengket dengan adonan saat membentuk bakso..
  6. Panaskan air kaldu bersama daun seledri, bawang putih goreng, garam, lada, kaldu bubuk, gula. Masak sampai bawang putih mengeluarkan aroma dan koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak ini? Selamat mencoba.