Bakso Ayam Keriting - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan berjenis-jenis jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Bakso Ayam Keriting Kamu bisa membuat Bakso Ayam Keriting menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bakso Ayam Keriting

  1. Siapkan Bahan Bakso:.
  2. Sediakan 200 gr dada ayam fillet.
  3. Sediakan 8 sdm tepung kanji/tapioka.
  4. Siapkan 1 btr telur.
  5. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
  6. Anda butuh 1/2 sdm garam.
  7. Siapkan 1 sdt merica/lada.
  8. Siapkan 1 sdt penyedap(royco).
  9. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  10. Sediakan 150 ml air es.
  11. Bunda butuh Bahan lain:.
  12. Kamu butuh 500 ml air.
  13. Siapkan Bahan Kuah:.
  14. Siapkan 400 ml air.
  15. Sediakan 50 gr tulang sisa fillet dada ayam.
  16. Siapkan 1 btg daun bawang.
  17. Kamu butuh 1 sdm bawang goreng.
  18. Siapkan 3 bj bawang putih.
  19. Sediakan 1 sdt penyedap.
  20. Siapkan 1 sdt merica.
  21. Anda butuh 1 sdm garam.
  22. Sediakan Bahan Sambal:.
  23. Sediakan 3 bj cabe rawit.
  24. Anda butuh 1 bj bawang putih.
  25. Sediakan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Bakso Ayam Keriting

  1. Blender semua bahan bakso dan taruh dalam wadah.
  2. Bentuk bulatan pakai 2 sendok makan dan masukkan dalam air mendidih, setelah mengapung angkat dan tiriskan.
  3. Didihkan air masukkan tulang ayam, potongan daun bawang dan masukkan bahan kuah bakso yang telah di haluskan sampai matang(koreksi rasa) dan sisihkan.
  4. Goreng sebentar cabe rawit dan bawang putih lalu haluskan dengan sedikit garam. Taruh bakso dan kuah dalam mangkok, tambahkan sambal, saos tomat dan kecap, bakso ayam kriting siap di hidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Bakso Ayam Keriting - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Bakso Ayam Keriting ini? Selamat mencoba.