Chicken Katsu Curry Rice 🍛 *Bonus resep curry block* - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Chicken Katsu Curry Rice 🍛 *Bonus resep curry block* Bunda bisa membuat Chicken Katsu Curry Rice 🍛 *Bonus resep curry block* memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Chicken Katsu Curry Rice 🍛 *Bonus resep curry block*

  1. Sediakan 1 Siung bawang putih cincang.
  2. Sediakan 1/2 Bawang bombay cincang.
  3. Sediakan 2 Buah wortel potong-potong.
  4. Siapkan 1 Buah kentang potong-potong.
  5. Siapkan Butter untuk menumis.
  6. Bunda butuh secukupnya Air matang.
  7. Siapkan Curry block (resep dibawah) saya pakai 7 blok.
  8. Sediakan Garam.
  9. Anda butuh Merica.
  10. Siapkan Penyedap bagi yang mau (saya tidak pakai).

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Curry Rice 🍛 *Bonus resep curry block*

  1. Tumis bawang putih & bawang bombay dengan butter hingga layu dan caramelized / kecoklatan.. Masukkan wortel & kentang lalu tumis sebentar. Kemudian tuang air matang secukupnya.
  2. Tutup panci, agar sayuran cepat empuk, siapkan curry block nya, masukkan jika sayuran sudah setengah matang.. Saya pakai 7 blok curry block nya, Jika sudah lumer semua nanti tekstur akan mulai mengental, jika dirasa belum cukup kental bisa ditambah lagi curry block nya..
  3. Jika sudah tercampur semua, beri garam, merica, dan palm sugar. Kemudian tes rasa, Jika sudah pas bisa mulai untuk platter. Chicken katsu nya saya beli yg siap goreng di @mozakitchen / bisa dibuat sendiri menggunakan fillet ayam di marinasi garam merica saja lalu dibalur tepung terigu, kocokan telur, dan tepung roti yang kasar, bisa langsung digoreng/bisa simpan dalam freezer..
  4. BONUS RESEP CURRY BLOCK HOMEMADE (Bahan: 50 gr tepung terigu, 3 sdm bubuk kari, 1/2 bawang bombay, 100 ml air kaldu sapi, 1 sdm madu, garam, merica) • Tumis bawang bombay dengan butter kira2 20 gr / secukupnya, tumis hingga warna coklat, diaduk terus dengan api kecil.
  5. Masukkan tepung terigu, aduk terus hingga kering dan warna kecoklatan, Tuang air kaldu, aduk terus hingga mulai kental, masukkan bubuk kari serta madu nya. Tekstur nya memang sangat kental, namun jika perlu ditambah air bisa saja sedikit demi sedikit..
  6. Video pertama saya disini, setelah saya blender agar tekstur nya halus, kemudian saya bagi-bagi di dalam cetakan es 😂 jika ibu2 punya cetakan yang lain silahkan ya.. Lalu di masukkan ke dalam freezer hingga beku, dan curry block siap digunakan kapan saja, tahan 6 bulan di dalam freezer.. simpan dalam wadah tertutup. Bisa digunakan dalam berbagai masakan yang menggunakan curry block.. Silahkan dicoba 💚.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Chicken Katsu Curry Rice 🍛 *Bonus resep curry block* - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Chicken Katsu Curry Rice 🍛 *Bonus resep curry block* ini? Selamat mencoba.