Bakso ayam - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan bermacam-macam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Bunda bisa memasak Bakso ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bakso ayam
- Sediakan ☆ BAHAN :.
- Anda butuh 250 gr dada ayam.
- Siapkan 8 sdm tapioka.
- Siapkan 30 ml air es.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Bunda butuh 4 buah bawang merah.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan ☆ SAUS :.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 8 buah cabe merah.
- Bunda butuh 2 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1/2 buah tomat.
- Siapkan 5 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam
- Potong dada ayam cuci bersih. Kemudian haluskan dengan air es. Goreng bawang merah dan putih lalu haluskan. Tambahkan tapioka irisan daun bawang dan putih telur serta bumbu lainnya aduk rata..
- Buat bulat2an. Rebus dengan air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung..
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
- Untuk bakso goreng, ambil adonan secukupnya sama saja ya. Lalu digoreng dengan api kecil setengah matang. Kemudian belah tanda (+). Goreng kembali sampai matang..
- Untuk saus, bisa dblender semua bahan kecuali saos dan air..
- Tumis sampai harum. Tambahkan air garam dan gula pasir. Tambahkan saos agar mengental lalu saring..
- Bakso siap disajikan 🍽.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Bakso ayam - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan memasak Bakso ayam ini? Selamat mencoba.