Pentol Baso Pedas - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan beragam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Pentol Baso Pedas Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso. Kuahnya yang pedas menjadikannya sedikit berbeda dengan bakso pada umumnya. Anda bisa memasak Pentol Baso Pedas memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pentol Baso Pedas

  1. Anda butuh 250 gr baso ayam.
  2. Siapkan secukupnya Cabe merah/keriting.
  3. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 buah kemiri.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Sediakan 2 sdt Gula.
  9. Siapkan 1 sdt Garam.
  10. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
  11. Siapkan 2 sdt Saos sambel.
  12. Sediakan 1 sdt Saos tomat.
  13. Bunda butuh 1 sdt Saos tiram.
  14. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  16. Bunda butuh 2 batang sereh.
  17. Sediakan secukupnya Air.

Cara membuat Pentol Baso Pedas

  1. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan minyak goreng hingga halus. Sisihkan..
  2. Panaskan wajan/teflon, masukkan bumbu tadi, tumis hingga wangi dan minyak keluar..
  3. Masukkan daun jeruk & sereh yang sudah digeprek. Aduk aduk sebentar..
  4. Tambahkan air, gula, garam, saos sambel, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu koreksi rasa..
  5. Masukkan baso/pentol, aduk hingga tercampur, diamkan hingga mendidih dan saos mengental..
  6. Tambahkan irisan daun bawang, tunggu hingga matang, matikan api kompor..
  7. Siap dimakan :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Sore-sore menyantap pentol bakso yang pedas, sudah begitu ditambah Indomie goreng pula. Nah, perpaduan kedua makanan surga ini bisa kamu temukan di Pentol Sambal Senayan. Pentol Bakso yang terlalu banyak campuran tepungnya akan membuat pentol bakso menjadi lembek dan hancur, terkadang seperti meleleh bersama dengan air rebusan. Bakso pentol sendiri merupakan bakso sapi yang diberi bumbu pedas. Kalau biasanya kamu selalu membeli bakso pentol, sekarang kita coba yuk cara membuat bakso pentol di rumah. Pentol Baso Pedas - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Pentol Baso Pedas ini? Selamat mencoba.