Asinan Buah Betawi (3 buah) - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beragam jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Anda bisa buat Asinan Buah Betawi (3 buah) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Asinan Buah Betawi (3 buah)
- Bunda butuh 5 buah bengkoang, kupas, potong-potong.
- Siapkan 3 buah mentimun, potong memanjang.
- Siapkan 1 buah nanas, kupas, potong-potong.
- Kamu butuh 2 sdm garam (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm cuka dixi (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Siapkan 100 gram kacang tanah goreng untuk taburan.
- Siapkan Bahan Kuah Asinan :.
- Sediakan 1000 ml air.
- Kamu butuh 20 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 biji asam jawa, buang bijinya.
- Sediakan 1 blok gula merah ukuran besar.
- Anda butuh 1 blok terasi sachet, bakar.
Langkah-langkah buat Asinan Buah Betawi (3 buah)
- Haluskan dengan blender bahan kuah asinan bersama 200 ml air. Sisihkan sisa airnya..
- Masak bahan kuah asinan dengan sisa air hingga matang dan mengental. Tambahkan cuka dixi, garam, gula pasir. Koreksi rasanya. Matikan api..
- Saring kuahnya kemudian tuang kedalam wadah saji. Campurkan dengan potongan buah dan taburan kacang tanah goreng. Kemudian simpan di kulkas. Disajikan dingin lebih mantap..
- Asinan Buah Betawi siap disajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Asinan Buah Betawi (3 buah) - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Asinan Buah Betawi (3 buah) ini? Selamat mencoba.