Kue lapis legit ☺ - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kue lapis adalah makanan khas Indonesia.
Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.
Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna.
Kamu bisa membuat Kue lapis legit ☺ menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue lapis legit ☺
- Kamu butuh 1 gelas belimbing tepung beras.
- Kamu butuh 1/2 gelas tepung sagu.
- Sediakan 2 (1/2 gelas) santen.
- Sediakan 1/2 gelas gula putih.
- Siapkan 1 bungkus vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garem.
- Kamu butuh 1 helai daun pandan.
Cara membuat Kue lapis legit ☺
- Didihkan santen yg sudah di beri daun pandan, selama proses pendidihan santen harus di aduk² biar santen ga pecah.
- Setelah santen mendidih dinginkan.
- Selama menunggu santen dingin atau hangat, kita buat adonan.
- Campurkan semua bahan, tuangkan santen yang sudah di dinginkan, aduk aduk smpe adonan tidak bergerindil.
- Bagi adonan sesuai dengan kebutuhan warna dengan takaran yg sudah di samakan, kalo saya hanya menggunakan 2 warna..
- Panaskan panci, siapkan loyang yg sudah di olesi minyak, tuang takaran pertama selama 5 menit, selanjutnta takaran ke 2.dan seterusnya smpe adonan habis. jika adonan trakhr kukus slma 15-20 menit..
- Jika sudah matang diamkan sampai dingin, baru tuang lapis ke wadah yaa gaes...
- Note:utk pemotongan kue lapis, pisau di balut plastik agar si kue lapis tetap cantik..
- Siap di hidangkan gaes...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Bahkan kue lapis legit ini dinamakan juga sebagai kue spekkoek. Resep kue lapis legit ini menggunakan cukup banyak telur ayam, namun hanya menggunakan kuning telurnya saja. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya memang gagal dalam proses membuat kue lapis legit ini. Kue lapis legit ☺ - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan memasak Kue lapis legit ☺ ini? Selamat mencoba.