Lapis legit - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan bermacam-macam macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Bunda bisa membuat Lapis legit menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Lapis legit
- Siapkan Bahan A.
- Bunda butuh 150 gram Wisman Butter.
- Sediakan 80 gram Holman Butter.
- Sediakan 100 gram Margarin.
- Siapkan 200 gram Gula.
- Bunda butuh 3 sdm SKM (saya pake Omela).
- Siapkan 1 sdt Vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdt Rum non alkohol.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 50 gram terigu.
- Kamu butuh 50 gram susu bubuk full cream.
- Siapkan 15 butir kuning telur.
- Sediakan 1/2 sdt bumbu legit.
- Kamu butuh Bahan C.
- Siapkan 5 butir putih telur.
- Bunda butuh 50 gram Gula.
- Siapkan secukupnya Air jeruk lemon.
Cara buat Lapis legit
- Mixer Bahan A kurleb 10-15 menit. Sampai berubah warna dan adonan mengembang..
- Mixer Bahan B dimulai dgn kuning telur kemudian masukkan terigu + susu bubuk + bumbu legit sambil diayak sedikit demi sedikit..
- Mixer Bahan C sampai putih fluffy..
- Campurkan adonan A+B dahulu dengan spatula..
- Setelah A+B tercampur rata masukkan bahan C sedikit demi sedikit..
- Setelah itu siapkan loyang 18x18 yang bagian bawahnya sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti. Masukkan adonan sebanyak 70-72 gram dan ratakan. Masukkan ke oven yg sudah di pre heat sebelum nya..
- Tolong betul2 diperhatikan suhu oven dan posisi meletakkan nya bagi yang menggunakan oven listrik. Lapisan pertama ini baiknya diletakkan di posisi paling bawah dengan menggunakan api atas bawah dengan suhu 200°C selama 10-12 menit.
- Untuk lapis ke 2 dan seterusnya bisa dipindah posisinya di tengah. Tetap diperhatikan warna permukaan. Harap diubah-ubah sesuai dengan oven masing-masing. Karena kunci berhasil nya lapis legit ini ada di proses peng oven an..
- Buatan saya ini overheat di 4 lapis awal. Karena salah posisi meletakkan loyang di yang paling bawah. Baiknya begitu masuk lapis ke 2 atau 3 dipindah ke tengah sampai lapis terakhir. Agar lapisan nya terlihat jelas dan cantik..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
A legacy of Dutch occupation in Indonesia, the cake is enjoyed during Eid ul-Fitr and Christmas celebrations. Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients. Последние твиты от Lapis Legit (@Rezasenk). here for the daily dose of netizen drama. Lapis legit has also spread to Malaysia. Kue Lapis Legit adalah jenis kue yang sangat special, boleh dibilang asli ada di Indonesia. Isabella Lapis Legit merupakan karya tradisi turun temurun dari orang tua Isabella di Pontianak. Lapis legit - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan buat Lapis legit ini? Selamat mencoba.