Lapis Legit Spekkoek Premium - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam-macam variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Anda bisa buat Lapis Legit Spekkoek Premium memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Lapis Legit Spekkoek Premium
- Kamu butuh 45 butir kuning telur.
- Anda butuh 750 gr butter campur ghee atau wisman.
- Siapkan 135 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 3 sdm susu kental manis / SKM.
- Anda butuh 3 sdm susu bubuk.
- Sediakan 3 sdm bumbu spekkoek atau sesuai selera.
- Sediakan 300 gr gula halus.
- Siapkan 1 sdt vanilla essence.
Langkah-langkah memasak Lapis Legit Spekkoek Premium
- Panaskan oven api atas. Siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan kertas roti..
- Kocok butter hingga putih dan mengembang. Kecepatan tinggi. Lalu masukkan SKM, kocok lagi sampai rata. Lalu masukkan kuning telur sedikit2 dengan kecepatan sedang. Sampai tercampur rata. Lalu masukkan gula sedikit2 sampai rata lalu pindah kecepatan tinggi..
- Tambahkan vanilla essence jika suka, kocok sampai teraduk rata, lalu turunkan kecepatan, masukkan tepung sedikit2 sampai semua masuk, terakhir bumbu spekkoeknya, setelah tercampur rata lalu pindahkan lagi ke kecepatan tinggi sampai adonan benar2 rata..
- Tuang 3 sendok sayur adonan ke dalam loyang, ratakan. Masukkan ke dalam oven kurang lebih 3 sampai 5 min, tergantung oven. Perhatikan panggangan. Jika sukah matang keluarkan, tusuk2 yg menggelembung, lalu oles butter dipenekan kue lapis, tekan2 ringan agar rata, lalu masukkan lagi 3 sendok adonan, ratakan, panggang 3 sampai 5 min, keluarkan dan ulangi lagi sampai semua adonan habis. Terakhir jika dirasa perlu bisa dipanggang dengan api bawah selama 10 sampai 15 min tergantung oven..
- Lalu keluarkan dari loyang, tunggu agak dingin baru di potong2 sesuai selera..
- Note: bumbu spekkoek bisa dimasukkan pada setengah adonan, dan setengah adonannya lagi tanpa bumbu. Adonan dibagi 2. Jadi manggangnya di selang seling, adonan berbumbu dan adonan tidak berbumbu, sesuai selera..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Lapis Legit Spekkoek Premium - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan buat Lapis Legit Spekkoek Premium ini? Selamat mencoba.