Lapis legit putih telur - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit Coklat Putih Telur. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan mentega pada wadah yang sudah anda siapkan. Bunda bisa memasak Lapis legit putih telur memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Lapis legit putih telur
- Kamu butuh 500 gr butter / margarin.
- Siapkan 400 gr gula pasir (sy pke 350 gr).
- Kamu butuh 50 gr santan kental instan (sy ganti skm).
- Siapkan 1000 gr putih telur.
- Sediakan 2 sdm SP.
- Sediakan 180 gr Tepung terigu.
- Siapkan 25 gr Susu bubuk.
Cara membuat Lapis legit putih telur
- Siapkan bahan2nya.
- Mixer margarin/butter dan skm hingga putih mengembang, sisihkan.
- Mixer putih telur, gula dan SP hingga hard peak (gunakan baskom besar ya...), Masukkan tepung dan susu bubuk, mix sebentar aja..
- Masukkan butter/margarin sedikit2 ke putih telur, aduk dengan spatula pelan pelan hingga rata..
- Siapkan loyang 20x20, oles margarin lapisi kertas roti, tuang 3 centong nasi (kl mo lbh tipis lapisannya boleh dikurangi) lalu oven dirak bawah dgn api atas bawah selama kurleb 8 menit atau hingga permukaan agak kecoklatan, suhu 170 dercel (sesuaikan oven moms ya).
- Setelah lapisan pertama matang tekan2 dengan punggung sendok makan, jika ingin lebih basah bisa dioles butter sedikit, lalu tuang lapisan berikutnya, oven 8 menit dgn api atas aja, lakukan setiap lapis dgn ditekan punggung sendok ya hingga lapisan terakhir.. yg terakhir sy pake api atas bawah suhu sy turunkan jd 150 dercel selama 10 menit atau smpe permukaannya cantik lalu sya pindahkan jd api bawah oven lg selama 10-15 menit atau hingga matang. Tekan2 atasnya lalu dinginkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Lapisan yang banyak pada kue ini melambangkan lapisan rejeki yang tidak akan habis. Dalam membuat lapis legit, dibutuhkan kesabaran ekstra karena anda harus membuat lapis demi lapis hingga adonan habis. Cara membuat kue lapis pelangi putih telur : Kocok putih telur sampai kental. Masukkan gula pasir sambil terus dikocok sampai kaku. Cetakan loyang harus diolesi mentega dan dialasi kertas kue. Lapis legit putih telur - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Lapis legit putih telur ini? Selamat mencoba.