Lapis Legit Gulung Prunes #1 - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan bermacam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Lapis Legit Gulung Prunes #1 Kamu bisa buat Lapis Legit Gulung Prunes #1 menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lapis Legit Gulung Prunes #1

  1. Kamu butuh Bahan A :.
  2. Sediakan 12 kuning telur (me:omega).
  3. Siapkan 100 gr gula pasir (me:blender).
  4. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  5. Siapkan Bahan B :.
  6. Sediakan 35 gr tepung kunci.
  7. Sediakan 15 gr susu bubuk (1/2 sachet susu dancow).
  8. Siapkan Bahan C:.
  9. Bunda butuh 160 gr butter (me: 100gr butter+60gr wijsman).
  10. Kamu butuh 1 sdm SKM.
  11. Sediakan Olesan.
  12. Kamu butuh 1-2 sdm SKM.

Langkah-langkah memasak Lapis Legit Gulung Prunes #1

  1. Siapkan bahan2 yang diperlukan..
  2. Kocok speed tinggi bahan C sampai kental berjejak. Sisihkan..
  3. Bahan A : Kocok kuning telur sampai berbusa pakai speed tinggi, masukkan gula halus kocok lagi sampai putih kental berjejak (kurleb 30mnt).
  4. Turunkan ke speed rendah, masukkan bahan B (campuran tepung). Mixer sampai tercampur rata..
  5. Masukkan bahan A (butter) kedalam bahan. Aduk balik pakai spatula sampai adonan tercampur rata. Tidak perlu di mixer..
  6. Oles mentega loyang 24x24, kemudian alasi dengan kertas baking. Mulai melapis : saya pakai scoop es krim. Ambil 10 scoop dan ratakan ke loyang. Hentakkan di lantai beberapa kali, baru masukkan kedalam oven yang sudah dioanaskan sebelumnya. Panggang selama kurleb 15-25 menit suhu 150-170 api atas bawah sampai kecoklatan..
  7. Keluarkan dari oven. Tekan2 dengan alat penekan yang sudah dioles mentega supaya tidak lengket. Ulangi melapis yang kedua, tambahkan prunes diatasnya. Oven lagi dengan suhu 150°c api atas selama 30menit..
  8. Keluarkan dari loyang dengan cara dibalik. Lepaskan baking paper yang menempel, beri 1-2 sdm SKM oles merata. Gunanya sebagai perekat sewaktu digulung. Gulung legit seperti dibawah ini. Maapkan belum rapih...ini percobaan pertama saya😁🙏.
  9. Iris sesuai selera dan sajikan. Saya buat versi sukade dengan cara yg sama. Tapi ukurannya lebih kecil, karena hanya 1 lapis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Lapis Legit Gulung Prunes #1 - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Lapis Legit Gulung Prunes #1 ini? Selamat mencoba.