Lapis Legit Istimewa - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam-macam tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa membuat Lapis Legit Istimewa memakai 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Lapis Legit Istimewa
- Kamu butuh 30 butir telur ayam (25 butir kuningnya saja, 5 butir utuh).
- Kamu butuh 500 gr gula pasir.
- Siapkan 185 gr susu kental manis (setengah kaleng).
- Anda butuh 500 gr mentega (cairkan).
- Sediakan Vanili (1 sachet).
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
Langkah-langkah buat Lapis Legit Istimewa
- Kocok Telur dan Gula menggunakan mixer, sampai gula hancur saja tidak usah sampai mengembang.
- Masukkan susu, vanili, terigu dan mentega ke dalam adonan telur (aduk menggunakan spatula saja).
- Oles loyang (uk. 20x20) dengan mentega kemudian taburkan tepung sampai rata.
- Tuang ke dalam loyang 100 ml adonan, panggang sekitar 3 menit dengan suhu 170 derajat (gunakan api atas dan bawah) hingga matang kecoklatan.
- Keluarkan loyang dari oven, tusuk dengan tusuk sate klo ada adonan yg menggembung kemudian tekan2 menggunakan penekan lapis legit. Selanjutnya tuangkan adonan (100ml) untuk lapis berikutnya, kemudian panggang lagi dengan api atas saja. Lakukan sampai adonan habis..
- Tip 1 : Aduk2 adonan sebelum dimasukkan ke loyang.
- Tip 2: Jangan menekan bagian pinggir kue lapis supaya lapisannya bagus dan merata..
- Tip 3: Keluarkan Kue Lapis ketika kue sudah dingin. Semoga bermanfaat, selamat mencoba 🙂.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Lapis Legit Istimewa - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Lapis Legit Istimewa ini? Selamat mencoba.