Cilok Bandung - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food.
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK.
Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Anda bisa buat Cilok Bandung memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cilok Bandung
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet masako (bisa diganti pakai kaldu jamur).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Daun seledri cincang secukupnya (bisa pakai daun bawang).
- Siapkan secukupnya Air panas.
Cara buat Cilok Bandung
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, lada dan daun seledri cincang. Aduk sampai tercampur rata..
- Beri air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Jangan sampai encer yaa.. Adonan tetap padat..
- Ambil sedikit adonan, bulat2 kan. Lalu masukkan di air mendidih..
- Biarkan sampai matang (mengambang). Lalu angkat..
- Kukus di panci kukus sebentar (bisa skip). Jika cilok dingin dan menjadi sedikit keras, bisa di kukus lagi yaa biar kembali kenyal 😂.
- Sajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambel 😋 selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Mengunjungi Rumah Produksi Cilok Bapri, Cilok Legendaris dan Paling Terkenal di Bandung. rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Cilok Bandung - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan membuat Cilok Bandung ini? Selamat mencoba.