Cilok Bandung - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam-macam ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food.
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK.
Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Bunda bisa membuat Cilok Bandung memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cilok Bandung
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan Bawang daun bagian hijaunya saja secukupnya.
- Anda butuh 1 siung bawang putih ukuran sedang, ulek halus.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh Merica.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
- Sediakan 150 ml Air panas.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Cilok Bandung
- Panaskan air 150ml sampai mendidih. Masukan bawang putih ulek, bawang daun, garam, kaldu, merica. Masukan tepung terigu. Kecilkan api. Aduk cepat sampai rata. Matikan api..
- Tunggu adonan terigu hangat. Campurkan dengan tepung tapioka. Uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan..
- Bentuk bulat bulat. Atau lonjong. Atau sesuai selera. Bisa juga diberi isian (gajih, keju, kornet).
- Rebus air sampai mendidih. Tambahkan 2sdm minyak goreng. Masukan bulatan cilok tadi. Tunggu sampai mengapung..
- Setelah mengapung. Angkat. Siap disantaaaap. Bisa pakai saos, kecap, saos kacang, atau dimakan polosan. Nyaaammm.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Mengunjungi Rumah Produksi Cilok Bapri, Cilok Legendaris dan Paling Terkenal di Bandung. rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Cilok Bandung - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Cilok Bandung ini? Selamat mencoba.