Cilok Bandung - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan bermacam ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Cilok Bandung Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Kamu bisa membuat Cilok Bandung memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Cilok Bandung

  1. Sediakan 250 gr tepung kanji.
  2. Sediakan 125 gr tepung terigu.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 batang bawang daun iris halus.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan Sedikit minyak.
  9. Sediakan Air.
  10. Siapkan Sambal pecel instan.

Cara buat Cilok Bandung

  1. Haluskan bawang putih (klo saya di cincang halus), rebus dengan air kira2 1 gelas/100ml.
  2. Campur tepung terigu,kanji, merica,garam,kaldu, bawang daun..
  3. Setelah tercampur masukan air rebusan bawang putih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk2 rata dengan sendok lalu diuleni sampai kalis. Ingat air nya harus benar2 panas agar tepung matang, ini berpengaruh pada rasa akhirnya nanti 😉.
  4. Kita bentuk adonan cilok nya, ini saya beri potongan bakso,.
  5. Siapkan panci berisi air untuk merebus kira2 2 atau 3 liter lalu tambahkan sedikit minyak agar adonan nya tidak lengket saat direbus.
  6. Saat air mendidih masukan adonan yg sudah di bulatkan, bila adonannya sudah mengambang air nya sudah matang. Bisa kita tiriskan.
  7. Lalu siapkan sambel pecel instan yg sudah di cairkan dengan air hangat lalu siramkan pada cilok yg sudah matang. Tambahkan kecap.
  8. Siap disajikan saat masih panas😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Mengunjungi Rumah Produksi Cilok Bapri, Cilok Legendaris dan Paling Terkenal di Bandung. rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Cilok Bandung - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Cilok Bandung ini? Selamat mencoba.