Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan pelbagai tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor Kamu bisa buat Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor

  1. Siapkan 2 buah mangga mengkal, iris sesuai selera.
  2. Siapkan 10 buah jambu air ukuran sedang, iris sesuai selera.
  3. Sediakan 1 buah nanas madu, iris.
  4. Siapkan 1 buah nanas honi, iris.
  5. Bunda butuh 5 buah cabe merah besar.
  6. Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan 300 gram gula pasir.
  8. Bunda butuh 2 sdt garam.
  9. Sediakan 2 sdm cuka makanan.
  10. Sediakan 2 liter air.

Langkah-langkah buat Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor

  1. Cuci dan tiriskan buah buahan yg sudah diiris (untuk buahnya sesuai selera ya jenis jenisnya).
  2. Rebus cabai merah besar dan cabai rawit dalam air mendidih beberapa menit. Sisihkan. Merebus cabai sebelum dihaluskan membuat rasa langunya hilang dan warna merahnya jadi lebih cerah menggoda..
  3. Blender cabai yg sudah direbus hingga halus. Sisihkan..
  4. Rebus air, gula dan garam hingga mendidih, sisihkan, tunggu hingga agak dingin..
  5. Campur air gula dan cabai yg sudah diblender, tambahkan cuka (kalau tidak mau pakai cuka makan, bisa ganti dengan perasan 1 buah jeruk lemon atau larutan asam jawa)..
  6. Siapkan buah di dalam wadah, tuang kuah asinan kedalam wadah berisi buah. Saat menuang, saya saring juga supaya ampas kulit dan biji cabe tidak terikut..
  7. Sebelum disajikan, simpan di dalam kulkas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor ini? Selamat mencoba.