Kulit Pastel Renyah (Frozen) - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Kulit Pastel Renyah (Frozen) Anda bisa buat Kulit Pastel Renyah (Frozen) memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kulit Pastel Renyah (Frozen)

  1. Sediakan 150 gr Terigu protein rendah (kunci biru).
  2. Anda butuh 150 gr Terigu protein sedang (segitiga biru).
  3. Siapkan 1 butir Telur.
  4. Siapkan 60 gr Margarine.
  5. Kamu butuh 3 sdm Minyak goreng.
  6. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (optional).
  8. Siapkan 80 ml Air dingin (es).
  9. Siapkan Secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng pastel).

Langkah-langkah membuat Kulit Pastel Renyah (Frozen)

  1. Ayak kedua tepung terigu, lalu tambahkan semua bahan- bahan yang lain kecuali air..
  2. Aduk dengan sendok sampai adonan menyerupai butiran. Lalu mixer sebentar sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket (kalis). Adonan boleh ulenin pake tangan..
  3. Timbang adonan masing-masing, sesuai selera (saya 20 gr/25 gr). Taburi terigu dan bulat-bulatin..
  4. Tipiskan adonan, isi dengan isian sayur wortel kentang atau bihun (sesuai selera). Rapikan pinggirnya dan pelintir-pelintir. Pastel siap untuk digoreng dengan minyak yg sudah panas dan api kompor yang kecil..
  5. Note : Bila mau dijadikan frozen food, goreng pastel setengah matang, dinginkan dikulkas, masukkan wadah, simpan di freezer (sy coba sampai 2 minggu masih bagus). Pada saat mau digoreng dan langsung keluar dari freezer jg bisa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Kulit Pastel Renyah (Frozen) - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan buat Kulit Pastel Renyah (Frozen) ini? Selamat mencoba.