Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan pelbagai ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Anda bisa memasak Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang

  1. Anda butuh 1 kg terigu cakra kembar.
  2. Sediakan 3 butir kuning telur.
  3. Siapkan 10 gr fermipan sachet.
  4. Siapkan 200 gr margarin lelehkan.
  5. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
  6. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan Secukupnya gula halus untuk topping.
  9. Anda butuh Secukupnya meses untuk topping.
  10. Kamu butuh Secukupnya coklat batang lelehkan.
  11. Siapkan 1/2 gelas air hangat kuku.
  12. Bunda butuh 1 gelas susu murni/susu cair.

Langkah-langkah membuat Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang

  1. Rebus kentang sampe matang dan empuk lalu hancurkan, lelehkan margarin.
  2. Larutkan fermipan bersama gula pasir pada setengah gelas air hangat kuku tutup dan tunggu sampe berbusa dan mengembang.
  3. Masukan tepung terigu 1 kg sisakan sedikit untuk taburan saat mencetak donut agar tidak lengket, tambahkan kentang yg sudah di haluskan, tambahkan 3 butir kuning telur, dan tambahkan cairan fermipan dan gula pasir tadi, tambahkan susu cair.Aduk aduk adonan menggunakan tangan sampe setengah kalis.
  4. Setelah adonan setengah kalis masukan margarin yg sudah di lelehkan dan garam.kemudian aduk kembali adonan sampe benar benar kalis.. menggunakan cara mengadon adonan donut.
  5. Setelah kalis tutup rapat adonan menggunakan serbet bersih tunggu sekitar 40 menit - 1 jam sampe mengembang 2x lipat.
  6. Setelah mengembang sempurna 2x lipat, kempeskan adonan dan donut siap dicetak, saya menggunammkan cetakan donut besar, cetak 1 donut 50 gr. Cetak donut sesuai selera.setelah di cetak tutup kembali donut tunggu lagi sampe mengembang.
  7. Setelah donut di cetak dan mengembang.Donut siap di goreng.Goreng donut dengan api kecil minyak jangan terlalu panas dan jangan terlalu banyak minyaknya.cukup 1x membalikan donut jangan di bolak balik terus nanti boros minyak.
  8. Angkat donut dan tiriskan.donut siap diberi toping.Topingnya sesuai selera ya.saya kasih 2 macam toping.Gula halus dan coklat meses.
  9. Untuk donut coklat meses.saya lelehkan coklat batang lalu celupkan donut dan taburi meses.
  10. Donut siap di hidangkan.jadi banyak ya sekitar 60an lebih bisa ngasih tetangga sederetan deh.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Resep Donat Kentang Empuk Dan Tanpa Mixer. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Resep cek disini ya: Cara Membuat Donat Kentang Empuk Simpel. Entah donat tidak mengembang, rasa tidak enak, ataupun terjadi gumpal. Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang ini? Selamat mencoba.