Donat Lembut - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Donat Lembut Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat. Resep Anti Gagal, Donat Lembut buat Jualan atau buat keluarga dirumah Anti Fail Recipe, Soft Donat Madu ini tekturnya Krispy diluar dan Lembut di dalam ya. Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang. Anda bisa buat Donat Lembut menggunakan 13 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donat Lembut

  1. Sediakan 250 gr tepung pro tinggi.
  2. Siapkan 50 gr gula pasir.
  3. Bunda butuh 5 gr fermipan.
  4. Siapkan 20 gr susu bubuk.
  5. Siapkan 1 butir kuning telur.
  6. Sediakan 110 ml air dingin.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
  8. Siapkan 50 gr margarin.
  9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  10. Sediakan Toping :.
  11. Sediakan 50 gr margarin (me: blue band cake & cookie).
  12. Siapkan 30 gr gula halus.
  13. Sediakan Secukupnya parutan keju.

Langkah-langkah memasak Donat Lembut

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan..
  2. Campur tepung, gula, susu dan fermipan kemudian di ayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Aduk rata..
  3. Tambahkan telur dan air kemudian mixer dengan speed rendah hingga setengah kalis..
  4. Tambahkan margarin dan garam, mixer adonan hingga kalis elastis atau adonan tidak mudah sobek. Saya mixer -+20 menit hingga benar2 kalis elastis..
  5. Bulatkan adonan dan letakkan dalam wadah yang ditutupi serbet bersih. Diamkan adonan -+45 menit hingga mengembang 2x..
  6. Setelah mengembang, tusuk adonan agara angin dalam adonan keluar kemudian uleni adonan sebentar..
  7. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (saya jadi 12 bagian dengan berat 40 gr / donat)..
  8. Bulatkan adonan dan letakkan diatas wadah datar yang sudah diberi tepung secukupnya. Setelah semua adonan habis, tekan adonan perlahan kemudian lubangi tengahnya (saya bolongi dengan tutup botol), lakukan sampai adonan habis. Diamkan adonan -+5 menit..
  9. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik bila sisi lain sudah matang/kecoklatan agar donat tidak menyerap banyak minyak)..
  10. Angkat dan biarkan sedikit hangat..
  11. Untuk toping. Campurkan margarin dan gula halus didalam gelas kemudian mixer sebentar hingga tercampur rata..
  12. Oleskan diatas donat dan beri taburan keju..
  13. Donat boleh diberi toping sesuai selera. Selamat menikmati🙏.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Resep donat lembut mengembang sebenarnya tidak susah dibuat dan bahannya gampang didapatkan, itu sebabnya Kamu dapat mencoba membuatnya sendiri. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Donat merupakan salah satu panganan yang cukup populer di Indonesia. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Baca Juga: Resep Donat Tabung Empuk Enak, Kreasi Donat Favorit Si Kecil. Donat Lembut - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan buat Donat Lembut ini? Selamat mencoba.