Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan pelbagai tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Donat Ala jco (empuk dan lembut) Setelah membaca resep Donat jco spesial empuk dan lembut di atas, semoga Anda tak ragu lagi untuk mencoba membuat donat bertekstur empuk dan lembut ala Jco ini. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Bunda bisa membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut)

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 30 gr gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  4. Sediakan 2 btr kuning telur.
  5. Sediakan 100 ml susu cair dingin (saya 120 ml).
  6. Sediakan 40 gr margarin.
  7. Anda butuh 1/4 sdt garam halus.
  8. Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng.
  9. Anda butuh Topping.
  10. Sediakan 200 gr glaze green tea.
  11. Sediakan 200 gr DCC/white chocolate, lelehkan dengan 1 sdt minyak sayur.

Cara membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut)

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
  2. Siapkan wadah/baskom. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata..
  3. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
  4. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual diseling mikser manual (total menguleni selama 30 menit). Setelah kalis elastis tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap. Diamkan/proofing selama 45 menit.
  5. Setelah diproofing, adonan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan supaya gasnya keluar.
  6. Tipiskan/gilas adonan di atas meja lalu bentuk/cetak adonan sesuai selera. Kali ini saya pakai gelas untuk mencetaknya. Tengahnya saya bolongi pakai spuit. Setelah itu diamkan lagi adonan selama 30 menit.
  7. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Goreng adonan donat yang sudah mengembang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Balik sekali saja. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  8. Setelah dingin, donat siap didandani sesuai selera. Saya beri topping glaze dan coklat blok 😍😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa. Namun donat yang satu ini memang sangat terkenal dengan rasanya yang enak serta teksturnya yang empuk dan sangat cocok disantap sambil minum kopi, gak salah lagi kalau bukan Donat JCO. Donat empuk.lembut .dan mengembang ala Dapur Nana's #AyoMemasak. Namun apabila gagal, jangan khawatir, kami berikan solusinya. Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan buat Donat Ala jco (empuk dan lembut) ini? Selamat mencoba.